今日でフードコーディネーターのクラスが終了。
先生の話もすご~くためになったし、なにより、ここで友だちたくさんできました♪
最終回は料理酒について。
じゃがいも(右端に申し訳程度に写ってるのがメインのホタテのソテー)が盛られているのはフランスのカンペール陶器。
まつ毛がかわゆいでしょ。
(このまつ毛撮りたさに、ホタテは写らなかったというわけです・・)
ホタテにのってる黒いつぶつぶ(らしきものは見えますか?)はグリーンペッパーの水煮。
早速買ってきたのでサラダに散らしてみようかな。
5月のメニューupしました♪
自家製酵母の単発レッスンのお知らせもあります。
こちらをごらんください。