今頃になるとおばあちゃんの苺ジャムを思い出す。
お砂糖をこれでもかといっぱい入れて、アルミの大きなお鍋でグツグツ煮ていた。
それは決してコトコトではなくグツグツと音を立てていた。
わたしはお砂糖を入れてもほんの少し、熱が通ってクタッとしたら出来上がりなのだけれど。
たまにおばあちゃんのようにジャムを煮てみたくなる。
でもやっぱり中途半端な出来に終わる・・・。
papalenaさんと合作の苺膳(?)
作・papalenaの旗つくったんだけど・・。
3月のメニューupしました♪
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こちらをごらんください。